一、豆

二、豆粕、豆油、棕櫚油、聚乙烯、聚氯乙烯和焦炭等商品期貨交易；鄭州商品交易所提供強麥、硬麥、棉花、白糖、PTA、菜籽油和早秈稻期貨交易。交易所是一個信息平臺，用于交易物品等信息的交流和協(xié)商，需要固定的場地。交易所通過信息平臺實現(xiàn)產(chǎn)權(quán)信息的共享和異地交易，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，市場條款來平衡。