黃金具有延展性和可鍛性。一盎司的金可以拉成50里長，這使得金容易制造首飾。金是所有金屬中拉力最強(qiáng)的。金也具有良好的可鍛性，可以制作極薄的金片。一盎司重的金可以錘薄至400萬分之1尺厚，并且面積很大。古代人們用金錘成薄片，用于廟宇和皇宮裝飾。這些特點(diǎn)展示了黃金的柔韌性和可鍛性。

黃金的顏色是金黃色，具有金屬光澤，也不容易分解。黃金密度為19.3g/cm3，熔點(diǎn)為1064.4℃。黃金具有良好的延展性，可以壓成薄片，并且具有極高的傳熱性和導(dǎo)電性。純金的電阻為2.4P。黃金也具有較好的抗化學(xué)腐蝕性，是制作電鍍材料的最佳選擇。

黃金具有優(yōu)秀的物理特性。金的化學(xué)穩(wěn)定性很高，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此不會氧化變色。即使在熔融狀態(tài)下，也不會氧化變色，冷卻后仍然閃閃發(fā)光。黃金密度大，手感沉重。金的韌性和延展性都很好，同時(shí)具有良好的導(dǎo)電性。純金呈現(xiàn)出鮮艷的黃色，但添加其他金屬后顏色會發(fā)生變化。例如，金銅合金呈現(xiàn)暗紅色，含銀合金呈淺黃色或灰白色。金易被磨成粉末，這也解釋了為什么金在自然界呈現(xiàn)分散狀態(tài)。純金首飾容易磨損，從而減少重量。

在門捷列夫周期表中，金的原子序數(shù)為79，原子核含有79個(gè)質(zhì)子，帶正電荷。由于符合半滿規(guī)則，金具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性。在金屬市場上，金與釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑等金屬統(tǒng)稱為貴金屬。

黃金雖然是一種柔軟的金屬，但遠(yuǎn)不及鉛和錫兩種金屬。用指甲在純金上可以劃出痕跡，這種柔軟性使黃金非常容易加工。然而，對于首飾制造者來說，這點(diǎn)并不理想，因?yàn)槿菀自斐裳b飾品的劃傷，從而失去光澤，影響美觀。因此，在用黃金制作首飾時(shí)，通常會添加銅和銀，以提高硬度。